Tin tức
Trà Tân Cương Loại Nào Ngon Nhất
Th12
🍵 Khám Phá Trà Tân Cương Loại Nào Ngon Nhất? Đặc Sản Đệ Nhất Danh Trà
Vùng đất Tân Cương (Thái Nguyên) từ lâu đã nổi tiếng với danh xưng “Đệ nhất danh trà”. Tuy nhiên, với rất nhiều phân hạng từ bình dân đến cao cấp, nhiều người sành trà vẫn thắc mắc: Trà Tân Cương loại nào ngon nhất? Câu trả lời nằm ở quy trình hái và phần búp trà được lựa chọn. 🌿
1. Trà Đinh Ngọc – Đỉnh cao của nghệ thuật trà đạo 💎
Nếu để tìm ra “vị vua” của các loại trà, đó chắc chắn là Trà Đinh. Đây là loại trà thượng hạng nhất, đắt đỏ nhất và cũng khó chế biến nhất.
- Cách thu hái: Người thợ chỉ hái duy nhất một mầm non (đinh trà) mới nhú, chưa kịp bung lá.
- Hương vị: Nước trà có màu vàng xanh óng ả, vị chát thanh dịu và hậu ngọt sâu, kéo dài rất lâu nơi cổ họng.
- Đặc điểm: Cánh trà nhỏ xíu, sắc nhọn và đều tăm tắp như những chiếc đinh nhỏ. 📍
2. Trà Nõn Tôm – Sự lựa chọn của người sành trà 🦐
Xếp ngay sau trà đinh là Trà Nõn Tôm. Đây là loại trà được rất nhiều người yêu thích bởi sự cân bằng giữa hương thơm và vị đậm đà.
- Quy chuẩn hái: Hái theo nguyên tắc “1 tôm 1 lá” (một búp non và một lá non liền kề).
- Trải nghiệm: Trà Nõn Tôm có hương cốm non nồng nàn đặc trưng của vùng Tân Cương. Khi nhấp một ngụm, bạn sẽ cảm nhận được vị hơi chát nhẹ lúc đầu, sau đó là vị ngọt hậu đặc trưng vô cùng sảng khoái. ✨
3. Trà Móc Câu – Hương vị truyền thống khó quên 🎣
Đây là dòng trà phổ biến và mang tính biểu tượng của trà Thái Nguyên. Tên gọi “Móc Câu” xuất phát từ hình dáng cánh trà sau khi sao khô thường cong lại như chiếc móc câu.
Trà được hái theo quy chuẩn “1 tôm 2 lá”. Loại này thường có vị đậm đà hơn, phù hợp với những người có gu thưởng trà mạnh, thích cảm giác “tiền chát hậu ngọt” rõ rệt. 🍵
4. Cách nhận biết trà Tân Cương chuẩn gốc 🕵️♂️
Để chọn được loại trà ngon nhất cho mình, bạn cần lưu ý các đặc điểm sau:
- Hình dáng: Cánh trà phải khô, giòn, màu xanh đen tự nhiên, không bị nát.
- Màu nước: Sau khi pha, nước trà phải trong, xanh vàng (màu mật ong chanh), không được có màu đục hoặc đỏ xỉn.
- Mùi hương: Mở gói trà phải ngửi thấy mùi cốm non thanh khiết, không có mùi ẩm mốc hay mùi lạ. 👃
Liên hệ
- Hotline/Zalo: 0838.99.36.36 để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng
- Địa chỉ: 202/10 Phường Quảng Phú, Thanh Hóa
- Địa chỉ tại HN: Chân Cầu Vượt Láng Hạ Lê Văn Lương, 35 Lê Văn Lương, Thanh Xuân, Hà Nội
